Nossa culinária japonesa autêntica

A culinária japonesa destaca-se pela delicadeza e frescor, utilizando ingredientes como peixes, frutos do mar, arroz e vegetais. Pratos famosos incluem sushi, sashimi e tempura. A apresentação estética e o respeito pelos sabores naturais são essenciais, refletindo a filosofia "washoku", que busca harmonia entre sabor, textura e aparência.

 Sobre nós

Bem-vindo ao Akatsuky! Nosso restaurante é dedicado a oferecer uma autêntica experiência da culinária japonesa. 

Conheça

Meu trabalho 

Cada peça de sushi é cuidadosamente elaborada para garantir uma experiência gastronômica excepcional, combinando tradição e criatividade. No Akatsuky, nosso sushiman dedica-se a proporcionar aos clientes uma jornada única pelos sabores autênticos do Japão.  

Nosso sushiman é um mestre na arte da culinária japonesa, trazendo anos de experiência e paixão pela preparação de sushi. Com um olhar atento aos detalhes e uma habilidade refinada, ele transforma ingredientes frescos em verdadeiras obras de arte culinárias.